Visite guidée de la cave Geldermann de Breisach am Rhein. Cette cave à champagne privée vous propose une visite guidée rafraîchissante dans sa cave du 15ème siècle, maintenue à 13 degrés. La visite vous racontera l'histoire de la cave mais vous expliquera aussi tout ce qu'il faut savoir sur les différentes étapes essentielles de la production de champagne, en particulier sur la "fermentation traditionnelle en bouteille". Vous découvrirez ensuite, les caves de vieillissement creusées dans roche qui se trouvent sous le Münsterberg de Breisach am Rhein.
Déjeuner 3 plats dans un restaurant du territoire.
Rendez-vous avec vote guide en costume d'époque. Départ pour la visite guidée de Neuf-Brisach. Partez à la découverte de cette œuvre magistrale qui fût la dernière construite par Vauban. Une promenade à travers le temps et l’histoire dans ce site classé au patrimoine mondial de L’UNESCO depuis 2008.
